七八月是云南吃菌子最好的时节！想念当年在丽江吃的那锅菌汤，真的太鲜美了！在厦门，也能吃到香格里拉鲜松茸，在玖拾加就能外卖到家！有各种规格可选，这次选择了5-7cm，一斤大概有18颗。
外卖到家，有冰袋保温，打开后可以看到松茸还带土，吃之前需要先清洗一下，然后切片。一个松茸可以切3-5片。
今天做一个松茸河田鸡汤，取4个鲜松茸切片，清洗后放入炖锅中，河田鸡切块放入，加水没过鸡块。炖煮至河田鸡肉质酥烂、松茸香味四溢时，即可出锅。
真的太鲜了！
七八月是云南吃菌子最好的时节！想念当年在丽江吃的那锅菌汤，真的太鲜美了！在厦门
大可野
2024-09-04 16:57:26
0
阅读：2
