食材准备： 排骨 面团 土豆 胡萝卜 油豆 制作过程： 1️⃣排骨焯水 2️⃣锅热下油，冰糖炒糖色 3️⃣下排骨翻炒，铁锅不怕铲，锅深不溅油，闷煮40m左右 4️⃣加入炖菜，贴饼子，继续闷煮。王源吉苏锅王铁锅，无涂层用着放心，锅底不粘也不糊 出锅啦！中华老字号王源吉的铁锅，炖煮就是香，就像儿时那有柴火香的锅气。 家庭小聚炖这么一锅实在是太满足了。一口好用又好看的锅，真的能让做饭变成一件幸福的事。