焦香酥脆的风味土豆片，附详细做法～
抗抗评美食
2024-09-12 12:32:25
麻辣酸甜，焦香酥脆的风味土豆片也太好吃了吧，解锁土豆新吃法，这味道也太奇妙了
1⃣️：准备料汁：碗中加入两勺生抽 两勺陈醋 一勺蚝油和一勺白糖，再加入适量清水搅匀备用
2⃣️：土豆对半切开再切成厚薄均匀的片，水开放入土豆片煮1分钟捞出过凉水，沥干水分后的土豆加入几勺淀粉抖匀
3⃣️：锅中油热倒入干辣椒 干花椒 大蒜和葱丝炒香，倒入调好的料汁炒至起大泡的状态，倒入土豆炒匀，放入香菜和白芝麻炒匀即可
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