本周酒酿含量极高，用的是自己做的酒酿，因为get了一个很快捷的做酒酿方法： 200g糯米+240g水泡一晚上，盖保鲜膜上锅蒸半小时，放凉后撒入2g酒曲和50g凉白开，密封好温暖处放三天即成酒酿，然后转冰箱冷藏保存。 需要注意一个点，容器不要太小，最后一张图是我第一次做的样子，是错！误！示！范！糯米+水占了大概3/5容器，后面发酵的时候空间不够米酒就溢出来了。一开始糯米+水占一半容器就差不多。 超级无敌巨简单巨方便以至于没有步骤图！