✅水油皮 中式糕点粉（中筋粉）125g、白糖10g、盐1g、猪油45g、开水50ml ✅油酥 低筋面粉100g、猪油45g、抹茶粉1g、紫薯粉2g ✅馅料：低糖红豆馅300g —— 颜色可以根据自己家的食材调整，南瓜粉、菠菜粉、甜菜根粉、红丝绒液之类的都行，主要是上色，吃不出什么味道。 烫面水油皮不用揉出膜，但需要松弛久一点，冷藏一个小时直接就有膜啦，很省事！ 红豆馅也可以换成其他的油性馅料，看个人喜好！