中秋假期第一天✌️ 今天来弄个酸菜鱼吃吃吧～ 有了调料包，煮鱼就变得超级简单啦！在家也能轻松吃上超好吃的酸菜鱼，简直太棒了 做法： 1⃣️将鱼头、鱼排和鱼片分开清洗干净，放入葱姜水和腌鱼料包，抓拌均匀 2⃣️油热爆香葱姜蒜，放入酸菜和调料翻炒均匀。加入一大碗水，煮开后放入豆芽煮熟 3⃣️酸菜和豆芽捞出放碗底。先下鱼头和鱼排煮，再放鱼片煮熟捞出。 4⃣️碗里放蒜末、干辣椒、青椒、花椒、葱花，淋热油激发香味即可 真的超级简单，关键每一片鱼肉都很入味，真的不输餐馆的酸菜鱼