悉尼｜A.PBakery
名真探曹晓童
2024-09-18 12:37:02
上次来Syd对A.P Bakery的印象不错 一两年里已经开了好几家 每家店风格和食物都略有些不同 A.P House是在Paramount hotel的天台上的brunch 天气好的时候特别chill 因为是Level 2还不用吸汽车尾气
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〈🥪Hot pocket〉
之前就吃过他们的pizza slice 是非常好吃的外脆内软focaccia！这次发现他们brunch多了这个用focaccia做的热压三明治！三种混合cheese 我另加了蘑菇 混着芝士和洋葱好香好香 酱是番茄膏+mustard 不是很敷衍的甜番茄酱 吃出真番茄酸的paste 我口味比较清淡 这款对我来说调味有一点点重口 但面包好香好香整个炫完🤤
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〈🥔Potato Saltbush & Ricotta Slice〉
带有topping的focaccia 咸辣口 土豆片软糯有韧劲 好吃！跟ricotta奶香creamy的口感好搭！也是略有点重口但真的停不下来
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〈Fenugreek sourgh〉
背回家的大面包fenugreek sourgh很特别很惊喜 有股overburnt的中草药味 莫名其妙挺好吃挺上头的 但感觉挺小众的 介意者慎试
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🍴L2/80 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010（从paramount hotel坐电梯到天台）
🈺️每天7:30am-3pm
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