🌟做法🌟 1，小土豆用清洁球洗净外面的泥土，切成一元硬币的厚度，不用去皮，准备点蒜片小葱花。 2，热锅热油，用菜籽油这个菜更香，放入土豆片炒至有点金黄，调味料只需要盐，一点点蚝油，炒匀来一点出锅蒜，一点小葱花，真的别提多香了！ 这个菜真的在我心中超有份量， 就像小时候外婆用柴火灶炒的那样， 是任何土豆片都取代不了的味道