💯今天分享超好吃的蛋酱菠菜，菠菜搭配滑嫩酱香的鸡蛋简直太绝了，配米饭巨香，上桌秒光~ 🌈食材： 菠菜200克，鸡蛋3个。 🌈做法： 1⃣调个料汁：少许盐糖➕2勺生抽➕1勺黄豆酱➕半勺淀粉➕半碗清水调匀；水开下入菠菜焯30秒捞出沥干水分。 2️⃣鸡蛋打散热油炒熟后倒入调好的料汁翻炒至浓稠，加入焯好的菠菜旺火翻炒均匀即可。