答应我!有空气炸锅的一定要试试

翠桃谈美食 2024-09-25 15:04:31
🧁纸杯蛋糕 做了很多种口味!有抹茶奶油、蓝莓奶油、话梅奶油...等等,又好看又好吃!整个人都超超超满足[派对R][派对R] 话梅奶油是用金冠黑糖话梅糖做的,入口就是黑糖的香甜,还有酸溜溜的咸味话梅肉在里面[扯脸H]总之味道非常nice! 还用了金冠优果奶酥装饰,嚼着咔吧咔吧酥脆!每个都包裹着完整的大颗扁桃仁...嘴巴里面都是浓浓的奶香味还有坚果香!! 而且还是白鹿代言的嘿嘿[害羞R]多多地囤起来~ 🛒材料: 鸡蛋3个|玉米油30g|牛奶35g|低筋面粉40g 白糖30g|柠檬汁3g 🥣做法: 1⃣️分离蛋清蛋黄,蛋清放到无水无油的碗里放冰箱冷冻备用。 2⃣️玉米油和牛奶充分搅拌乳化,倒入低筋面粉翻拌到没有干粉的状态,再加蛋黄混合成丝滑的糊糊。 3⃣️冷冻蛋清里挤入柠檬汁,糖分3次倒入。蛋白打发到慢慢提起有小弯钩的状态,取1/3的量加到蛋黄糊里翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜里抄底翻拌混合。 4⃣️蛋糕糊倒进纸杯模具里约七八分满,空气炸锅120℃先烤25分钟,转130℃再烤10分钟左右(根据具体状态调整时间温度)就完成啦!

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评论列表

昼夜温差大

昼夜温差大

2
2024-09-25 19:14

我下次试试!!!

Lemon_C君

Lemon_C君

2
2024-09-25 18:10

喜欢

№·晴★に~

№·晴★に~

2
2024-09-25 19:02

太好看了

纯黑的楔子

纯黑的楔子

1
2024-09-25 18:15

哇,在哪买