绝对的地标美食,鸡肉和蘑菇绝对是最佳搭档
鸡肉的鲜与蘑菇特有的菌菇风味相互碰撞
土豆中的淀粉融入汤汁中,慢慢熬煮
汤汁逐渐浓郁醇厚
一口汤,一口饭,太巴适了~~~
快来试试吧
食材:
鸡块300克|水500克|土豆200克|榛蘑30克|料酒10克|老抽5克|生抽10克|鸡粉5克|盐3克|味精3克|葱段5克|姜片3克|八角2颗
好吃秘籍:鸡清汤20克|老母鸡油5克
制作方法:
1、首先将锅中放少许油,放入葱、姜、八角炒香。
2、放入鸡块炒熟、放人老抽、生抽、料酒翻炒均匀;
3、倒入末过食材的水,加入鸡清汤料汁;
4、放入土豆块、榛蘑,鸡粉、盐、味精炖煮20分钟即可



