静冈滨松｜搭一小时电车去吃鳗鱼饭

叶酱的球 2024-09-29 00:14:55

从静冈坐一个小时电车去滨松吃鳗鱼饭，没订到“瞬”，选了离车站步行距离10分钟的“うなぎ料理あつみ”，明治40年创业的老铺，有117年历史了。 🐟 如何定位：提前电话预约or到提前到店拿“顺番票”，相当于排个号，参考图5。 ☎️ 我们晚上5点半到店拿票，记录名字和人数后，店员在上面写好时间，让我们7点再回来，这段时间可以在附近逛逛。比那些站在门口硬排队的餐厅体验好多了。 ⚠️ 尽量在6点前去拿“顺番票”，不然估计就吃不上了！ 👺 比起名古屋田代鳗鱼饭的曲折经历，这算是非常easy的一次体验。老铺就是老铺的样子，有榻榻米坐席，竹节制的窗格，红鼻子天狗装饰。 . 不由感叹，吃鳗鱼饭的状态也是一年不如一年，曾经一大份蒲烧鳗重不觉得腻，现在却更偏爱白烧鳗鱼。一年吃两次，差不多过足瘾了。 . 他家是用滨名湖的鳗鱼，官网上特意标注了“不使用外国鳗”，这个外国，一般也就是指中国了，毕竟大部分普通店的鳗鱼都是中国货。 . 其实也挺好吃的，到日本来，主要还是吃个烹饪手法的差异，在我们老家抓到一条野生鳗鱼，通常就是切段和大蒜一起红烧，滋味绝妙，下饭神器。 📍うなぎ料理あつみ 🕙11:30～13:30；17:15～19:30

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