董宇辉谈食品添加剂，称「在国标范围内就没啥，不能妖魔化」，如何正确看待食品添加剂？ 董宇辉的观点强调了在国家标准范围内使用食品添加剂的安全性，并提醒公众不要过分妖魔化这些成分。正确看待食品添加剂，可以从以下几个方面考虑： 1.了解定义和功能：食品添加剂是为改善食品品质、色香味以及防腐保鲜等目的而加入食品中的物质。它们可以是天然的，也可以是合成的。例如，抗氧化剂可以防止食物氧化变质，色素可以使食品颜色更吸引人。 2.安全性评估：各国都有严格的法规来管理食品添加剂的使用，比如中国的GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。这些规定基于科学的风险评估，确保食品添加剂在合理使用下对人体健康无害。 3.适量原则：即便是在安全范围内的食品添加剂，也应遵循“必要时才添加”、“尽可能少用”的原则。过量使用即使是安全的添加剂也可能对健康产生不利影响。 4.标签阅读：消费者应该养成阅读食品标签的习惯，了解自己所消费的食物中是否含有添加剂及其种类。这有助于做出更加知情的选择。 5.均衡饮食：尽量保持多样化的饮食结构，避免长期大量食用某一种加工食品，从而减少摄入过多食品添加剂的风险。 6.理性看待：对于一些关于食品添加剂的负面报道或传闻，需要理性分析，区分事实与炒作。如果担心某些特定添加剂，可以通过官方渠道获取准确信息。 总之，食品添加剂本身并不是问题所在；关键在于其使用的类型、剂量以及是否符合相关法规。只要合法合规地使用，食品添加剂可以帮助我们获得更安全、更方便、更美味的食品选择。同时，作为消费者，我们也应该具备基本的食品安全知识，以便做出明智的消费决策。 您认可董宇辉的说法吗？评论区见#食品添加剂##零添加剂食品国内能不能买到?#
