有手就会系列
秋天的南瓜太香甜啦
今天就用它get一款南瓜蔓越莓面包卷
香香甜甜、松松软软
真的太美味啦！

食材：
熟老南瓜泥120g
牛奶 80g
玉米油18g
酵母 3g
鸡蛋1个
细砂糖20g（喜欢甜的可以适量增加）
高筋面粉 250g
蔓越莓30g
步骤：
1⃣️煮熟的南瓜泥加牛奶打成南瓜泥
2️⃣加入鸡蛋、玉米油、酵母、糖搅拌均匀
3️⃣加入高筋面粉，放入蔓越莓干，用刮刀翻拌至无干粉，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。（室温26度大概2小时）
4️⃣案板上撒面粉，倒出面团按压排气揉成光滑面团5️⃣分成八等份，揉圆，盖布松弛15分钟
6️⃣取一个面团，用擀面杖擀成牛舌状，两侧向内折叠擀薄拉长，从上往下卷起来
7️⃣放入烤箱32度发酵半小时至1.5倍大（烤箱内放一碗温水），撒点高粉，割花刀
8️⃣烤箱170度预热烤18分钟左右