晚餐分享🥣超级下饭的家常菜(附教程)
又甜又糯呀美食
2024-10-01 12:33:13
🥢
今日食谱分享:
▫️酸菜滑肉
▫️油焖虾🦐
▫️香煎土豆
▫️芹菜炒豆干
🥩酸菜滑肉做法:
1.瘦肉切片加淀粉、盐抓匀备用。
2.油热下蒜末、花椒、泡椒、酸菜炒香。
3.加适量清水,生抽、盐调味,水开放入白菜煮2分钟,转小火放入肉片,定型后转中小火煮3分钟,出锅前加鸡精、葱花、香菜调味即可。
🦐油焖虾做法:
1.虾去头去虾线,洗净备用。
2.油热下虾炒出虾油,盛出备用,
3.下洋葱丝、姜丝、蒜末炒香,倒入料汁(2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和水),倒入虾翻炒入味,加葱花炒匀即可。
🥔香煎土豆做法:
1.土豆削皮洗净切小块,土豆块冷水下锅煮熟捞出备用。
2.油热下蒜末炒香,下土豆煎至金黄,加入午餐肉丁一起炒香,加生抽、盐调味,出锅前撒上葱花即可。
🥬芹菜炒豆干做法:
1.油热下蒜末、豆瓣酱、泡椒炒香。
2.下入切好的豆干翻炒,加芹菜段翻炒断生,加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
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巴闭妞
太下饭啦
麒麒的麒菌
我家的硅胶铲铲儿用几年都没坏,真的耐用
四方知時
酸菜滑肉我忍不了