💯香辣虾这么做真的太绝了，做法简单一看就会，香辣又过瘾，好吃到连壳都不想放过~ 🌈食材： 大虾，洋葱，蒜末，小米椒，香菜，郫县豆瓣酱。 🌈做法： 1⃣调个料汁：少许胡椒粉➕半勺糖➕3勺生抽➕1勺老抽➕1勺醋➕1勺料酒➕半碗清水调匀；洋葱切丁备用。 2⃣大虾去头开背去虾线，剪掉虾须洗净沥干水分，热油放入大虾翻炒至表面金黄将虾拨到一边，放入蒜末➕小米椒➕1勺郫县豆瓣酱炒出红油。 3️⃣倒入调好的料汁翻炒收汁，汤汁浓稠时下入洋葱丁翻炒断生，出锅前撒入香菜炒匀即可。