悉尼｜DeuxFrères
名真探曹晓童
2024-10-06 12:27:18
深藏在小巷子里的西班牙tapas 店面很小 工作日下午2pm 门口刚好在施工 所以没有客人我们包场！
主打tapas和分量不大的主菜 简单朴实的味道 不知道正不正宗但吃起来很舒服
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〈🥔Tortilla de Patatas西班牙土豆蛋饼〉
居然是温热流心duangduang的西班牙土豆蛋饼！不是紧实的冷吃土豆饼 有点日式芝士玉子烧/港式虾仁滑蛋的感觉 好吃！一整块圆形 估计是一锅一份 分量比想象中的大
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〈🥪Ibérico Jamón Bocadillos西班牙火腿三明治〉
法棍外壳酥脆但不硌牙 西班牙火腿Jamon油润不腻 也不会很咸 没有其它调味 单纯简单的好吃！
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〈🍅Cold Gazpacho Soup西班牙冷汤〉
第一次尝试西班牙冷汤！非常清爽的番茄/黄瓜/洋葱/蒜/橄榄油 像是浓稠果蔬汁 配酥酥脆脆的三明治面包超级舒服！
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〈🍤Gambas Al Ajillo橄榄油蒜香虾〉〈🐙Grilled Squid〉
两道海鲜都很好吃 分量比我想象中大 一些 蒜香虾几乎是油浸所以略有点油 但味道和口感都很好 烤鱿鱼超级q弹 肉很新鲜没有腥味 清爽的碳烤味 好吃！
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〈🍞Brioche, Foie Gras, Onion Jam〉
油润的鹅肝+焦糖洋葱果酱 放在烤过的黄油小面包上面 油而不腻
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🍴 6 Loftus Ln, Sydney NSW 2000
🈺️周日公休 其他11:30am-10pm
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