#醉美中秋赏味指南#🎑| 麻辣鱼制作秘籍🎑 中秋佳节，除了月饼，一道麻辣鱼也能为团圆时刻增添别样风味。😋 食材准备：新鲜鱼、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、生抽、淀粉、香菜、食用油。 步骤如下： 1. 鱼处理干净，切成片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制片刻。 2. 姜、蒜切末，干辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入姜、蒜末、干辣椒、花椒炒香。 4. 加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。 5. 倒入适量清水煮开。 6. 放入腌制好的鱼片，煮至熟透。 7. 盛出，撒上香菜即可。 麻辣鲜香的麻辣鱼，让你的中秋家宴更加丰富多彩。快来试试吧！🎉
