💥5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲
依白说美食
2024-10-12 01:13:42
家里人的拿手菜
🍲这道鲜嫩多汁的肥牛卷，搭配上浓郁的芝士和鲜美的菌菇，再加上洋葱的微甜和牛肉酱的微辣，这口感简直是绝配！每一口都是肉香、菌鲜、芝士浓、辣味四溢的完美融合，菌菇芝士肥牛煲，每一口都是满满的幸福感！🥩🧀
🛒【食材清单】
肥牛卷400克 ，洋葱1个，蟹味菇150克，香葱1根，十三香小龙虾味芝士片2片，小米椒1个，牛肉酱2勺， 料酒2勺，生抽，2勺，蚝油1小勺，白糖2克，鸡精适量。
👨🍳制作方法：
1️⃣ 洋葱切丝，香葱切葱花，小米椒切段，蟹味菇去根洗净备用。
2️⃣ 调好料汁：牛肉酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精混合。
3️⃣ 肥牛卷焯水去腥，变色即捞出。
4️⃣ 洋葱丝炒出香味，加入蟹味菇翻炒均匀后倒入砂锅。
5️⃣ 砂锅中放入肥牛卷、料汁和热水，煮至入味，加入芝士片，焖3分钟，撒上葱花和小米椒。
🎉【开动啦】 一道色香味俱全的菌菇芝士肥牛煲就完成啦！快拿起你的筷子，享受这美味的一餐吧！🥢🍲
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