【意式油封鸭腿】宅家料理 真的好好吃巨香！唯一缺点就是做少了 这是我觉得zui好吃的鸭腿做法之一 步骤全部在图片里 就不码字了 这样更能看懂 食材需要 鸭腿｜黑胡椒｜盐｜百里香｜香叶｜蒜｜油 ⭕️tips： ▫️腌制盐根据鸭腿的量调好，后面就不用再放盐了，黑胡椒粉建议多来点 真的香。 ▫️油封鸭腿的油原版用的鸭油 我懒得买了就用的家里无味食用油 区别不大 ▫️调料抹匀放冰箱腌制一晚或6小时都可以。但一晚我觉得更入味。 ▫️低温慢烤120度3小时 我觉得这个程度的肉质我最喜欢 （原版3.5h ▫️可以一次多做点冷冻在冰箱 尤其是上班没时间做饭的朋友 相信我你会很快消耗完的 ▫️剩余的鸭油是精华很香 过滤一下 可以用来炒素菜 煎炸烤啥的都合适 冬天要来了 还挺适合接下来季节来吃的 不出意外过段时间我还要做🤌🏼