曼谷|饭点排队2小时的HereHai,不值得!

叶酱的球 2024-10-13 03:04:57
🦀️ 好几次在饭点经过排队王Here Hai,看着长长的队伍果断放弃。上午10点开门,找了一天10点20去到,已经坐满了人,只剩最后一张桌子,烤河虾都售罄了。 . 其实提供这类菜式的大排档不少,像曾经开在臭水沟旁边的Nong Rim Klong也是。心里隐隐担心,Here Hai不会又是被米其林效应炒火的餐厅吧? 🦐 嘎抛炒皮皮虾(380🐷),虾壳去掉了,但头上还剩一点,等于还得重新吐一次。味道就是正常的罗勒叶炒,虾不算特别新鲜。 🥚 蟹肉蛋卷小份(380🐷)还是不错的,胜在蟹肉大和半生状态的蛋,混合起来粘店里特制的青柠辣椒酱汁,拌饭很好吃。但泰国这种蟹肉,唯一的优点就是肉粒大,没啥鲜味,只要煎蛋做好,这道菜就合格了。 🥬 白菜炒鱼酱料(150🐷),其实就是鱼露炒卷心菜+猪油渣,名字翻译得太迷惑了。却是当天最好吃的一个菜,有猪油香,口感清脆,泰国餐厅的炒蔬菜真的一流。 . 冬阴功清汤(380🐷),当天最翻车的一道,点过那么多家的冬阴功,从没喝到过这么酸的!感觉放了比正常多五倍的柠檬汁,我这么能吃酸的人,吃了几口就弃了。冬阴功属于几乎每家餐厅都会做的常规菜,这调味也太离谱了! . 去过一次就祛魅了,好在我们没有排队就吃到了。如果在门口排2小时进去,喝到酸掉牙的冬阴功,那个落差感会更强烈吧。 📍Here Hai

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