锁死这个配方‼️外酥里软的手指饼干！
山彤谈美食
2024-10-13 12:30:22
做提拉米苏不想买手指饼干，那就自己动手做，做法特别简单，快来试试吧！
准备食材：
鸡蛋2个，白糖35g，低筋面粉65g，玉米淀粉5g，柠檬汁适量。
做法：
1:蛋白蛋黄分离，蛋白中挤几滴柠檬汁，放入白糖，打发到硬性小尖钩。
2:蛋黄打发到蓬松发白，把蛋白倒入蛋黄中，切拌均匀就可以。
3:筛入低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀，放入裱花袋中，均匀的挤在烤盘上。
4:烤箱提前预热，170℃烤制20分钟，时间到了拿出来晾凉就可以吃了！
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薛浩浩浩浩浩
下次也试试，看着好好吃