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84岁的老父亲生气了,发了很大的火。 原因很简单,我们没有做饭给他吃。 父亲

84岁的老父亲生气了,发了很大的火。

原因很简单,我们没有做饭给他吃。

父亲20年前,也就是60岁的时候,满嘴的牙齿掉光了,从此带了一副假牙。

经过时间的磨损,假牙已经不堪其用,只能吃些软食或者流食。我们多次劝阻他去重新配,他都以麻烦、怕花钱为借口推辞不去。

尤其这些年,随着年龄的增大,他对饮食更加挑剔,体现在以下几个方面。

1、独立的饮食、作息时间。

睡觉睡到自然醒,什么时候起床,不以别人的意志为转移,全凭他老人家自己的性子。

这就造成,在我们家,有三套作息时间。

一套是我们夫妻俩口子和正在上小学的二宝,一切以二宝的学校时间为主。

另一套就是老母亲的作息时间,她的时间通常晚于我们的时间。

最后一套就是父亲的作息时间,你永远不知道,他什么时候起床,什么时候吃饭。

因此,早饭,我们正常7点左右就要开吃,午饭,准时11点半之前,晚饭,6点左右。

母亲除了早饭不和我们在一起,其它正常。

而父亲,早饭通常在9点左右。午饭,1到2点。晚饭则是7点以前。

因此,在我们家,虽然一家人住在一起,但却很难同时上饭桌,而且饭菜超级难做。

2、少荤食,偏软食

可能因为担心肉食难以消化,因此,父亲的饭菜多以素菜、软菜、流食为主。

肉类,鱼不吃。烧软的排骨最多两小块,而且要在嘴里咀嚼很久。

卤好的鸡大腿,也只能吃两口,还必须肉要烂,到嘴即化的那种。否则,味道再好,他也坚决不吃。

3、粥要稠,米饭要稀。

在我们家,熬粥一定要少放水,熬好的粥一定要稠,这都是顾及他老人家的感受。

因为牙不好,通常,他都是以粥代饭,吃两块咸菜,这样的伙食,在他看来,就是美味。

同样,中午的米饭,一定要多放水。

中国人做米饭的一大特色,不管米多少,水量就是以食指的第一关节为准。这样的米做出来可口又下饭。

而为了照顾他老人家,我们家通常都要多放半个指关节的水。为此,7岁的二宝时常埋怨米饭不是米饭,倒像是熬成了粥。

4、性格怪异,吃饭不上桌。

和我们做儿女的在一起,他老人家就不上桌。好在身体还算行,想吃的时候,自己端碗盛饭。

但家里来了亲戚,比如七大姑、八大姨,舅舅、舅妈。到饭店,他是坚决不去,自己独自在家。

如果在家吃,他也是由着性子,想吃就上桌,不想吃,谁叫都没用。

而在今天,因为我们的怠慢,让他饿了肚子,惹得他直接发火,大发脾气。

早上,9点多,他自己冲了牛奶,大馍配咸菜。

中午,11点多,我们吃饭的时候,他老人家坐在床上,悠哉、悠哉地在看着电视,关注国际新闻,天下大事。

因为今天有事,中午就没炒什么菜,都是昨天的剩菜。

吃完午饭,我带儿子去睡觉了。母亲,也没有管他,直接躺在沙发上刷起了视频。

父亲,将近2点的时候,才开始吃午饭。因为没菜,他将米饭加水,熬成粥,将就凑合着。

傍晚,二宝放学回来,我为他做了两份螺蛳粉, 一份孩子的,一份老母亲的,我自己不吃。

但我不知怎么就忘了给父亲做饭。找锅的时候,发现里面有剩余的粥,以为是母亲之前做的,忘记倒掉了,因为以前常有这样的事。

没想到,二宝和他的奶奶吃完后,84岁的老父亲也饿了,来找他的米粥,发现没有了,大发雷霆。

父亲冲着母亲叫道,你知道,我今天吃的是什么吗?你们都吃饱了,有滋有味,我呢?是不是,要把我饿死,你们才快活。

一向强势的母亲,竟然也无话可说。

我这才明白,赶紧给他老人家下了碗面条。就这,还没有平息他的怒火。

老人家,一边吃着面条,一边诉苦。埋怨我们不该忽视他。

看着老父亲生气的样子,我实在是啼笑皆非、哭笑不得。

今天,这是怎么了?

也难怪,我怎么做饭的时候,就把他给忘记了呢?
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