#哪些蔬菜需要起垄种植?#以下蔬菜通常需要起垄种植：

1. 瓜类蔬菜：如黄瓜、丝瓜、苦瓜等。起垄可增加土层厚度，有利于瓜类蔬菜根系生长和伸展，同时也便于排水，减少病害发生。
2. 茄果类蔬菜：像番茄、茄子、辣椒等。起垄能提高土壤透气性，促进根系发育，在多雨季节也利于排水防涝。
3. 薯芋类蔬菜：例如红薯、马铃薯等。起垄种植有利于薯块的形成和膨大，同时也方便收获。
4. 豆类蔬菜：如豇豆、四季豆等。起垄可以改善土壤排水和通风条件，有助于豆类蔬菜的生长和开花结荚。