终于在上海吃到好吃的盐味清汤拉面了！！
草头圈子
2024-10-16 01:01:42
最近新开的日式拉面店
昨天下班后饿得不行拉着闺蜜去吃
点了柚子盐味清汤拉面和鸭to葱酱油清汤拉面
还点了份油淋鸡，怕吃不完就备注了少面硬面
开放式的厨房看得出来蛮干净的
清汤拉面配的是细面，有嚼劲吃的出麦香
柚子盐味汤很鲜甜，配上柚子胡椒口感清爽
应该是做了减盐的，没有日本那么咸
配了🐓🦆🐖三种肉，应该是低温慢煮的，口感很嫩
算是在上海吃过最喜欢的盐味清汤拉面了
鸭肉拉面是酱油汤底，更浓郁也相对更咸一点
外加了一个溏心蛋，熟度刚好
油淋鸡感觉一般，虽然不油腻但不是我爱的口味
之后想吃盐味清汤拉面，这家估计会是首选
（有好吃的盐味拉面求推荐！！）
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时洵
这么快！ 闺蜜我把汤喝完了