的三餐四季
翻翻冰箱没有啥菜
就吃一个洋葱鸡蛋炒乌冬吧！
没想到出乎意料的好吃！
👉
食材：
乌冬面两包
鸡蛋三个
葱两根
洋葱半个
胡萝卜1/4根
火腿肠一根
料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺
方法：
1️⃣洋葱切丝，胡萝卜切片，葱切段，鸡蛋加少许盐打散，乌冬面煮两分钟过冷水备用
2️⃣热油炒熟鸡蛋撑出备用
3️⃣热油下洋葱胡萝卜炒香，下乌冬面、火腿、鸡蛋翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀，最后下葱段翻炒片刻即可