简单又下饭👈绝了！酸豆角到底谁的爱。
小山与羊羊
2024-10-16 13:39:04
今年的豇豆种的有点多，我们就泡成了酸豆角。
酸豆角做法：
材料准备：1️⃣豇豆➕辣椒➕大蒜➕生姜，洗净晾干。（晾干后再掐头去尾，否则两头容易冒白花。）
2️⃣瓶子洗净后用高度白酒消毒晾干。
3️⃣比例是一斤酸豆角用五十克盐➕加适量冰糖➕凉白开➕高度白酒
做法：豇豆盘进瓶子里，放一层豆角放一层辣椒放一层盐。但这样放完。（压得越紧越好）最上面放盐、辣椒、大蒜、生姜、冰糖。高度白酒封一层。
鸡胗做法：
鸡胗洗净，切片。
酸豆角切丁。
姜丝。
锅热油，下姜丝鸡胗，翻炒。加入酱油，清水。
最后下入酸豆角，炒熟即可。
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乐助人
厉害了👍
追风小菜狗
拌饭拌饭哇啊啊啊