布朗尼（Chocolate Brownie）蛋糕🍰是介于蛋糕与饼干间的一种蛋糕，有乳脂软糖的甜腻和蛋糕的松软，原料含坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力🍫等。

19 世纪末起源于美国，20 世纪上半叶在美国、加拿大受欢迎，后来成为了美国家庭餐桌常客。

其由来是，据说一位胖胖的黑人老奶奶👵在厨房做巧克力蛋糕时忘了打发奶油，意外做出了湿润绵密的美味蛋糕，这个可爱的错误让布朗尼成为美国家庭代表性蛋糕。[哇R]

午后的闲暇时光和siroca面包机 烘焙一份甜蜜布朗尼蛋糕，搭配一杯咖啡，臻藏这一片刻的[红色心形R]美好。