[彩虹R][彩虹R]谁懂啊泡椒牛蛙这样做真的太太太好吃啦！！绝对秒杀外面饭店[斜眼R]蛙蛙超级入味，又麻又辣吃起来超爽[赞R]吃不了辣的姐妹少放点辣椒！做法很简单哦，一定要试试[害羞R]
食材：牛蛙、泡椒、啤酒、火锅底料、蒜、姜、花椒、二荆条、小米辣
做法：
1⃣️牛蛙洗净控干水分，加一勺生抽、一勺料酒、适量盐、白胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌制10分钟，倒出多余料汁
2⃣️锅中多倒些油，下牛蛙炸至微黄捞出
3⃣️倒出多余的油，油热下姜、蒜、泡椒、花椒、火锅底料炒香，加一勺生抽、一勺老抽和少许鸡精炒匀，倒入半罐啤酒煮开
4⃣️倒入牛蛙和辣椒段，加入半勺蚝油焖煮4分钟，出锅即可～