🚩精选线索：“我”与“徐家煎饼”二三事，线索十分清晰，情节设计精巧：小时候馋煎饼、吃煎饼有滋有味、徐家煎饼搬走了、怀念徐家煎饼。 🚩主旨清晰：对徐家煎饼（人与美食）的赞赏与怀念。 🚩技巧纯熟：运用多处对比—其他煎饼与徐家煎饼的不同；叙述、描写、抒情融为一体，特别是煎饼的色香味，煎饼店的环境描写，文章整体写实写真，结尾处写了遗憾，更显真实，非常精彩。