💯土豆烧豆角也太香了吧，软糯的土豆搭配超入味的豇豆角，配米饭巨好吃，上桌秒光~ 🌈食材： 土豆，豇豆角，蒜末，小米椒。 🌈做法： 1⃣土豆去皮切条，冲洗一下表面淀粉沥干水分；豇豆角洗净切段备用。 2⃣调个料汁：少许盐糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺淀粉➕半碗清水调匀。 3⃣热油小火将豇豆角煸至变皱变软盛出，继续放入土豆煎至表面微焦盛出。 4⃣留底油炒香蒜末和小米椒，放入豇豆角和土豆翻炒均匀，倒入料汁翻炒收汁即可。