想要消耗一下家里的黄油🧈，就刷到了这个黄油年糕。前几天用纸杯做了几个，很惊艳。🌰栗子模具到了，正好休息日再做一次，用模具做出来的也太漂亮了，酥脆的外皮，咬开是糯叽叽的年糕～黄油香气狠加分🆙🆙 [购物车R]食材 黄油25克｜糯米粉120克｜糖30g|炼乳15g|牛奶200克|鸡蛋1个｜盐1g 🧑‍🍳步骤 1️⃣常温鸡蛋加盐，糖，炼乳混合均匀，加入融化好的黄油，充分乳化 2️⃣加入常温牛奶混合均匀，倒入糯米粉搅匀，过筛备用 3️⃣模具中抹一层黄油，倒入液体，烤箱预热，180度烤35分钟 这个配方是我在一个评论区刷到的