从吉安、瑞金到南昌后，去老街巷道转悠，看到很多当地老字号，我本人对美食兴趣不大，

知行影士记录 2024-10-22 18:36:04

从吉安、瑞金到南昌后，去老街巷道转悠，看到很多当地老字号，我本人对美食兴趣不大，但这几样据说是江西头牌，所以必须要体验一下；总的感受：米粉不错，与云贵湘米粉相比，有自己的特色，以炒拌为主，有韧劲；辣椒炒肉，味道纯粹，辣；红烧肉的味道和湖南相似，但个头更大；米粉肉厚实片大，有米粉香味，个人觉得有点腻。总的感觉是：大口吃肉很下饭。

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