不少肾友不敢吃韭菜😟 今天肾上线告诉大家📖 没有任何科学研究显示，吃韭菜会加重肾病‼️ 相反的，韭菜、葱、洋葱🧅、大蒜🧄等葱属类的食物，目前有不少研究认为有益心血管和肾脏健康✅ 这可能得益于它们丰富的“含硫化合物”等营养成分，这些成分也是葱类蔬菜具有特殊味道的来源👃 需要注意的是‼️ 和菠菜一样，韭菜“草酸”🌿含量较高，咱们一次性不要摄入过多，[一R]-[二R]两左右即可。 另外，韭菜的钾、膳食纤维也很丰富。 肾友只要掌握合适的方法🍲，一样可以享用韭菜