一锅吃到爽！！软烂脱骨的鸡爪无敌好吃～
佳鑫谈美食
2024-10-25 20:28:57
🔥真的好吃到撑！鸡爪黏黏糯糯，洋葱清甜爽脆，土豆浸泡在汤汁里软烂入味，香迷糊了～
秋冬天来一锅热气腾腾的鸡爪煲，敲软糯敲下饭❗️暖呼呼的一口就爱上～你们也快安排吧[蹲后续H]
✅食材：
鸡爪12只，土豆1个，洋葱半个，葱姜蒜适量
✅做法：
1️⃣鸡爪剪指甲对半剁开，冷水下锅，放入姜片和料酒，煮出浮沫后捞出。参考图片调个酱汁🥣
2️⃣热锅烧油炒香葱姜蒜，放入控干水的鸡爪，倒入酱汁翻炒均匀，加热水没过鸡爪大火烧开
3️⃣转小火煮30分钟，放入土豆再煮15分钟，筷子能插入土豆表示软烂熟透✔️
4️⃣放入洋葱翻拌变软，试味加适量盐，撒上葱段即可出锅[哇R]
🌟配菜除了土豆，还可以选择玉米、香菇或者自己喜欢吃的，搭配随意，一锅可以吃到好多菜😋
🌟喜欢吃辣的姐妹，加小米辣和葱姜蒜炒香，香辣入味～一锅米饭都不够吃！！
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