为什么这么晚才知道这东西不能吃⁉️

前段时间“脱氢乙酸钠”陷入了争议风波，中秋前国内某品牌在出口到韩国的月饼因含有当地禁用的防腐剂——脱氢乙酸钠而遭到了退回，还有之前的相关食物安全事件，让许多小伙伴纷纷开始自查手边的月饼、面包、点心等各种包装食品，发现这种防腐剂无处不在🥲 - 其实脱氢乙酸钠是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认可的一种低毒高效的食品防霉、防腐添加剂，能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，避免霉变，在烘焙食品中广泛使用。考虑其中的健康隐患，而且越来越多消费者食用烘焙产品，我国将于明年起开始禁用这种食品防腐剂。但一般按规使用的食品添加剂是没有问题的。 - 除了防腐剂问题，大家在购买烘焙产品时也要注意一些“小陷阱”。比如包装上写着“0️⃣蔗糖”，但却含有麦芽糖浆、葡萄糖浆，或者以海藻糖代替蔗糖，多吃依然会引发肥胖等问题。 - 很多减脂人士喜欢的全麦面包，有些配料表的第一位不是全麦粉，而是小麦粉、可可粉，根据我国相关标准规定，配料表中的原料应按添加比例依次递减标注。因此，若全麦粉在配料表中没有排在第一位，基本可以确定其并非真正的全麦面包。 - 在食品安全、健康饮食的意识越来越强的情况下，各种食品添加剂一直风波不断，所以各位购买包装面包以及包装食品的时候，还是要多多留意配料表。大家又怎么看呢？🤔