每天认识一味中草药-茭白🍀
秋双记笔记
2024-10-26 12:14:32
🍀茭白，是禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿
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☘️【别名】菰、茭笋、高瓜、茭草
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⛳【分布】主要分布在长江流域及以南地区，如江苏、浙江、安徽、江西、湖南等地。
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🌱【植物形态】
1️⃣植株：多年生水生或湿生草本，高可达1-2米。
2️⃣根：根系发达，呈须根状，固定植株于土壤中。
3️⃣茎：直立，有分枝，表面光滑或有细毛。
4️⃣叶片：长条形，边缘平滑，叶面绿色，叶背淡绿色。
5️⃣花朵：花小，聚集成穗状花序，花序顶生或腋生。
6️⃣果实：颖果，成熟时呈棕色，内含一粒种子。
7️⃣嫩茎：膨大，呈白色或淡黄色，是主要的食用部分。
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