饮食与美学｜兰亭永🎋
世界线下的丁瑶
2024-10-26 13:43:29
对川菜的刻板印象是麻辣重口，繁杂的的烹饪，反而很难吃出自然的风味.
而兰亭永的菜式采用最简单的烹饪方式，还原食物本身的味道.食物的本真是美食的灵魂.
本来以为大食量的我会吃不饱，结果菜品丰富又精致.筵席由轻至重再缓缓收尾.
虽以川菜为基地.入口时并不会感到辣，却能让你的唇齿间留有层次的酥麻感.
食物作为情绪表达的媒介，从餐桌开始蔓延.细嚼慢咽味蕾舞动.终有新故事，在舌尖上上演，酸甜苦辣，交织成诗.
食物也应当成为生活美学的一环.
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