🀄️医：蕞养脾胃的肉，牛肉🥩

谚语有“补冬不如补霜降”的说法，为迎接寒冷的冬季做准备，认为“秋补”比“冬补”更重要，秋补以保暖、润燥、健脾、养胃为主。其中牛肉就是这个节气的明星食物。牛肉味甘、黄牛肉性温、水牛肉性凉、归脾、胃经。能补p胃、益气❄️、强筋gu。对于想长个子、养气/血、术后体虚的尤其适合。少儿吃牛肉能强健/筋骨、增强/pi胃功能。少儿正处于生长发育的关键时期，牛肉有助于骨骼的生长和修/复，助力身高的增长。牛肉中含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素对于促进/代谢、消除/疲劳有较好作用。能缓解身体/疲劳感，提/gao精神状态，有助于少儿在学习和生活中保持更好的精～力和注意力。成年人吃牛肉能补🎈～养❄️，平时气❄️不足、面色/苍白、四肢/无力的可以一周吃两三次牛肉来补充身体所需。在天气比较寒冷的季节，食用牛肉还可以暖wei，能缓解wei部寒冷的情况。还能保护wei黏膜，预防wei部问题的发生。老年人pi/胃功能逐渐减弱，适量食用牛肉可以滋养脾wei，改善因脾wei虚弱而食欲不振、消化不良的情况。帮助于老年人更好地吸收和利用营养物质，维持身体的健康。老年人骨/骼逐渐退化，适量食用牛肉可以强健/筋骨，预防/骨质疏松等骨骼问题的发生。同时，牛肉中的营养物质也有助于维持关节的健康和灵活性。牛肉与清热/生津的萝卜搭配更适合这个天气干燥，人体易燥热伤/津的季节，萝卜还对秋季qi虚者食积、痰盛引起的wei脘饱胀、食欲不振、咳嗽/气喘尤其适合。萝卜与牛肉搭配还能增强牛肉的补中/益气作用。分享一款适合全家老小吃的牛肉萝卜汤做法： 1、将牛肉切薄片（逆纹切更嫩滑），加葱段、姜片、生抽、淀粉、植物油腌制10分钟。 2、萝卜切片加猪油炒两分钟，加水煮开10分钟。 3、将腌制好的牛肉跟萝卜一起煮开3分钟。 4、加盐、胡椒、松茸鲜或鸡精调味，起锅时加入葱花。一周吃两三次，不光味道鲜美，而且不再畏惧冬天的寒冷，小孩长个也是不愁的。