入秋了，正是贴秋膘的好时机，今天做一份肉香味美的砂锅鸡，一碗🍚不够吃～ . 🐔砂锅鸡 食材准备：鸡肉 洋葱 蒜 [一R]鸡肉切块，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一小勺盐，一小勺白糖，半勺淀粉抓匀腌制20分钟 [二R]热油煎熟鸡肉，砂锅中加入油，铺上洋葱大蒜，煸香后铺上鸡块，盖上盖子淋一圈料酒，大火煮5分钟撒上葱段即可