发愁！紫梅豆采摘太多啦，根本吃不完！ 老家的梅豆好多几天没摘了，今天上午回家，看到屋顶上面爬满了梅豆，看着就满心欢喜。没得说，搬来大椅子、短梯子，开开心心摘梅豆！ 摘梅豆的过程，就是享受丰收喜悦的过程，边听歌边摘，不知不觉（一不小心），摘了一大盆。这个盆子，是我们用来洗床单的大盆子，这一大盆，得有好几十斤！ 这可怎么办呢？吃又吃不完！ 老婆说，别着急，我有办法！不一会儿，把东边两家邻居领过来了，分别端个淘菜筐过来了，每家分一大筐。 还有大半盆，找几个袋子装起来，给同事们分一分吧！ 把这个梅豆切成细长条，加点辣子，炒好了之后，用薄饼卷起来吃（我们许昌老家这儿称它为“烙馍卷梅豆”），非常过瘾！