备餐 花样馒头 这个组合想试很久了 咸甜叠加的口感 真上头🤣 相比单纯的甜这个口感更丰富（但容易吃多哈哈 做了3大个，一顿半个顶饱 这个配方也可以做4个 300g普通面粉 60g全麦粉 2g酵母 水200-210g（看面粉吸水量 （南瓜和板栗提前蒸熟） 成团后 盖保鲜膜静置20分钟 拿出来继续揉到面团光滑（5-8分钟） 分割 擀成圆形 包上南瓜肉松 然后封紧 擀成宽长条 铺上南瓜肉松和板栗 整形从上往下卷起来 醒发1.5倍大 主要看面团状态 戳一下快速回弹（大概半小时 蒸15分钟 闷3分钟