15个发面饼的材料：
面粉750克，
酵母7克，
白糖70克（可减少），
纯牛奶250克，
鸡蛋4个（去壳约50克一个），
玉米油45克。
步骤：
1.揉成面团，一次发面到两倍大。
2.揉面排气，分成15个饼。
3.面饼二次发面到两倍厚，电饼铛或平底锅开小火，烙至两面金黄。