在临沂品尝了三道特色美食:临沂炒鸡。南来北往的朋友大都喜欢,选料讲究,和枣庄辣子鸡比较又不太辣,辣椒只是作为调味,而且菜汤可以泡饼或者泡馒头、煎饼之类,别提多美了;蒙阴兔子头。以前只听说过四川有吃兔子头的习惯,这次在临沂才知道蒙阴兔子头也是远近闻名的特色。据说当地出口兔肉,剩下兔子头形成了这道菜。当地人还有吃兔子头的口诀,我只记住了掰开以后,“先吃舌头后吃腮”。同行的朋友有的一个也不敢吃,有的吃了三个;油炸蚕蛹和豆虫。豆虫就是豆丹,活体很多人碰都不愿碰,在临沂是一道美食。和兔子头一样,喜欢的是真喜欢,不敢吃的也有很多。
在临沂品尝了三道特色美食:临沂炒鸡。南来北往的朋友大都喜欢,选料讲究,和枣庄辣子
法啊正旅游
2024-11-06 10:53:58
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