🌟做法🌟 1，备餐工作：腊肉焯水后切片，莴笋去皮切丝，三个三角小米辣切碎，越碎越好，准备点蒜末 蒜苗。 2，热锅热油小火煸炒出腊肉的油脂，再爆香蒜末，小米辣碎，放入莴笋丝，这时候就可以开中大火了，来点盐，莴笋丝软的更快，调味料再来一点点蚝油即可，腊肉，泡椒小米辣都有味道，所以调味料不用太多，翻炒均匀后撒蒜苗就可以起锅啦！ 晚餐和阿卓她爸简简单单一个拌饭， 吃得舒舒服服又很满足！！