DC娱乐网

90 后匠人冯奇龙:用青春力量激活章丘铁锅的百年生命力

“怎样让章丘手工铁锅的千年匠心被更多人看见?”“如何让这门濒临沉寂的老手艺在新时代延续香火?”5 年前,带着这样的追问,

“怎样让章丘手工铁锅的千年匠心被更多人看见?”“如何让这门濒临沉寂的老手艺在新时代延续香火?”5 年前,带着这样的追问,90 后章丘青年冯奇龙告别城市,回到家乡接过了传承五代的打锅工坊,创立 “匠合锤” 品牌。如今,这个年轻的品牌不仅实现百万销量的亮眼成绩,更集结了村里 30 多位老匠人,让沉寂的铁锤声再次在乡土间回荡,为章丘手工铁锅注入了鲜活的青春力量。

新媒体架桥,让匠心被世界看见

自小在铁匠铺长大的冯奇龙,深知每一口章丘手工铁锅都凝聚着匠人的心血,没有数年如一日的打磨,根本无法掌握这门精湛技艺。返乡之初,他便意识到,新时代的传承不能固步自封。当各类非遗技艺通过互联网走红时,他敏锐地捕捉到了机遇:“好手艺不能藏在深巷里,必须主动走到大众面前。”

凭借年轻人对新媒体的敏感度,冯奇龙开启了 “线上种草” 之路。他用镜头真实记录铁板历经三万六千次锻打的震撼过程,分享用手工铁锅烹饪的烟火日常,通过短视频和直播,让网友直观感受传统工艺的魅力。这些充满温度的内容迅速圈粉无数,不仅为品牌积累了大量人气,更打通了章丘手工铁锅销往全国的线上通道,让千年匠心通过网线传递到千家万户。

抱团发展,构建手艺传承的生态圈

随着订单量的激增,冯奇龙发现村里不少老匠人因收入微薄早已放下铁锤,精湛技艺面临失传风险。于是,他主动伸出橄榄枝,邀请分散的老匠人加入团队。他牵头负责产品设计、订单对接和品牌推广,老匠人们则专注于按标准纯手工制作,形成了 “分工协作、互利共赢” 的模式。

“传承不仅是守住技术,更是守住家乡的根与魂。” 冯奇龙如是说。如今,匠合锤已汇聚 35 名合作打锅师傅,其中包括 5 名返乡创业的年轻人。他们的产品通过淘宝、抖音等平台畅销全国,即便价格远超普通机器锅,依然供不应求。这种 “小工坊 + 大平台” 的模式,不仅让老匠人们重拾生计,更让传统手艺在抱团发展中焕发新生,彰显出强大的市场生命力。

创新赋能,让传统适配当代生活

在冯奇龙看来,传承不是墨守成规的复刻,而是在坚守本质基础上的与时俱进。他发现,年轻消费者既钟情于章丘铁锅的质感与健康,又困扰于传统铁锅笨重、易生锈的弊端。为此,他多次走访材料研究所,历经半年反复试验,成功研发出章丘钛锅。

这款创新产品保留了手工捶打带来的物理不粘优势,采用食品级钛板材,重量较传统铁锅减轻近一半,颠勺爆炒、慢炖细熬皆能轻松应对。同时,钛锅耐高低温、抗腐蚀的特性,使其使用寿命大幅延长,既经济又环保,完美适配现代家庭的需求。“用它做饭健康又省心,简直是我们忙碌妈妈的福音。” 一位年轻消费者的评价,道出了这款创新产品的市场价值。

归乡筑梦,书写老手艺的新时代篇章

如今,匠合锤的产品不仅覆盖全国,更吸引了海外客户专程定制。但让冯奇龙最自豪的,不是日益增长的销售额,而是越来越多的年轻人主动前来学习打锅技艺。

“返乡不是逃避,而是带着新思维回归初心,挖掘老手艺的时代价值。” 接受采访时,冯奇龙眼神坚定。当传统技艺精准对接当代需求,当手作温度跨越年龄打动人心,当个人创业有效带动乡村振兴,冯奇龙用 “守艺” 与 “创新” 的双重坚守,不仅让章丘手工铁锅这门老手艺结出了新硕果,更为乡村振兴注入了持久动力,书写了新时代非遗传承的精彩篇章。