会用到去世的4寸加高戚风配方，没出过错都
小贺饿了
2024-11-10 12:28:32
我现在烤戚风真的手拿把掐，信手拈来，胸有成竹[微笑R]这个方子面糊浓稠度刚好，面糊不加蛋黄的时候也不会干的搅不动，之前真的被网上不靠谱配方伤过[失望R]
我用的7.5cm高的4寸模具，多出来两个纸杯蛋糕的量，用10cm的4寸模具应该刚刚好
冷藏鸡蛋两个，玉米油25g，牛奶35g，顶焙软白低筋粉40g，细砂糖25-30g
烘烤温度：140度50分钟或者150度40分钟
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唔破司
模具哪家的呀