东京冠军拉面店开到了曼谷｜menyaitto

叶酱的球 2024-11-14 16:03:12

🍜 十年前在东京新小岩吃过“麺屋一燈”，属于我为数不多的吃拉面经历。还记得初春的冷风中，在门口瑟瑟排队一小时。没想到现在都开到曼谷来了，盖颂商场三楼，中午饭点时间连门外的桌子都坐满了。 🐷 菜单跟日本差不多，盆友选了了经典的三色叉烧沾面+鸡肉丸子（385🐷），我要了和牛酱油拉面（450🐷）。放在曼谷日料界算是正常价格。 🐔 沾面的面条会比拉面更粗一些，咬起来更有嚼劲，鸡肉丸子里放了鸡软骨碎粒，增添了口感。 🐮 酱油拉面上的和牛薄片还是粉红色，选的肉质很好。不爱吃猪肉的话，也有选择。 🍮 甜品焦糖布蕾还挺惊艳的，底下有果肉质感的草莓果酱和满满的香菜籽，虽然很甜忍不住都吃完了！ 🥟 煎饺和卤肉饭也是他家特色，刚到日本的时候还惊讶于日本人怎么吃面也要配饭or饺子，到底谁是菜、谁是饭啊！ 🍚 不过拉面分量不算大，男士应该能“鱼和熊掌兼得”。 🦞 ps：1800泰铢的特别menu龙虾沾面看起来太美味了，有点小贵。等某个需要庆祝的节日来吧。

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