🌟做法🌟 1，备餐工作:两根火腿肠切丁，泡菜(腌一夜就可以吃，主页有教程，视频版），香菜切末，准备点蒜末。 2，热锅热油放入火腿肠，焦香后放入蒜末，泡菜丁入锅，调味料给小半勺生抽，能吃辣的给点辣椒面，炒匀放入香菜末，再来一点点点蚝油，翻炒几下就可以出锅啦！ 火腿肠有味道，只需要给泡菜香菜调味， 所以调味料不弄多，真的很好吃这个拌饭！