▪️湖南腊肉：由猪肉、食盐、精硝、白糖、白酒、酱油、花椒、茴香、桂皮等香料制成 ▪️四川腊肉：由猪肉、精盐、五香粉、料酒、白糖和松柏未制成 ▪️陇西腊肉：由猪肉、盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等佐料制成 ▪️广式腊肉：由猪肉、食用盐、白糖、生抽、桂皮、小茴、八角、豆蔻、香叶、丁香和白酒制成 ▪️贵州腊肉：由猪肉和盐制成 ▪️云南腊肉：由猪肉、盐、八角粉 、草果粉和花椒粉制成 ▪️浙江腊肉：由猪肉、白酒、八角、冰糖、盐、生抽、老抽和五香粉制成 ▪️陕西腊肉：由猪肉、盐、五香粉、甘草粉、生抽和老抽制成 ▪️江西腊肉：由猪肉、白酒、盐、老抽、桂皮、八角、香叶和花椒制成